ブログライターとして苦悩の日々を送っています。 記事を書くのは簡単。でも夢や感動を与えるのは非常に困難。根気、地道な努力、創意工夫・・・痛感しています。

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みなさんいかがお過ごしですか?
朝晩めっきり冷え込みが厳しくなり、本格的な冬到来という感じですよね。
寒い夜にはお風呂上りにまず、ビールでのどを潤し、おいしいおつまみに、熱燗なんて最高ですよね!
私のおつまみは、もっぱら「チーズ」。
ちなみにチーズの効能
・良質のカルシウムが含まれており、神経作用の調節や精神安定に役立つ
・疲労やお酒から胃や肝臓を守る(私にとっては大切)(笑)
・脳の栄養となるアミノ酸が豊富で、吸収も良く、おやつに最適
・含まれる鉄とビタミンA、そしてラクトフェリンによる制ガン作用

実は最近ちょっと気になるスナック菓子があって、「Cheeza」という「2008年2月上旬に発売予定」のスナック菓子なのですが、このチーザには、50%以上のチーズが含まれているそうです!!
一般的なチーズ味のスナックというのは、チーズの含有率が5%〜10%程意度ということなので、この含有率は驚き!

Cheezaの一番の特徴は濃厚で香ばしいこと。
味はカマンベールチーズとチェダーチーズの2種類。
カリカリに焼き上げた新しい味わいのおつまみスナックです!

ビールのおつまみにピッタリ!
みなさんもお楽しみに!


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ダイエット




私の大好物はというと・・・アツアツのピザ

ピザには定義があります。
一般的には小麦粉、イースト、塩、オリーブオイルで作られた円盤状の生地の上に、色々なトッピングをのせて焼いたものを「ピザ」と言いますが、世界各地のピザは少しずつ異なります。

アメリカのピザは3種類
・ディープディッシュと呼ばれ、深皿で作ったような分厚い生地で出来ている(シカゴ発)
・ナポリスタイルと呼ばれ直径約40センチのものを指す(ニューヨーク発)
・単に15〜20センチの小さめのピザを(ウエストコート発)

日本のピザは2種類
・アメリカ経由の「ピザパイ」と呼ばれるもので、生地が厚く、チーズもたっぷりで一般的のもの
・本格的なイタリア風のもので、生地は薄め、そしてモッツァレラチーズを使うもの

イタリアのピザ
・生地が薄く、直径は約40センチ程あるのが一般的で、それが1人前。日本の宅配ピザは直径約35センチで4、5人前なので、とても大きいことがわかります。

このように、国によって様々なピザがあります。そして日本のピザとイタリアのピザの最も大きな違いは、チーズにあります。イタリアはモッツァレラチーズを使うのに対し、日本ではエメンタルチーズやゴーダチーズが用いられています。

私はなんといってもイタリアピザ!
あの薄生地のパリパリ感がたまりません!!

「ドミノ・ピザ」はとにかくメニューが豊富!
中でも「チーズリストランテ」がおすすめ!
とろ〜りチーズの下に、豪華食材を使った創作料理が全部入っており、リストランテ(高級レストラン)のフルコースを再現した、「宅配ピザ」の定番。

みなさんもピザを囲んで素敵なクリスマスを・・・
ネット「宅配ピザ」で注文できますよ!!



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